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食品卫生与营养学专业简介

1、培养目标:培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生只是,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

2、主要课程:人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、卫生统计学、流行病学、食品工艺学、营养学基础、中医食疗学、公共卫生概论、卫生监督学、食品毒理学、食品卫生学等。

3、就业前景:学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。从事正常人群的营养分析与指导,能胜任配餐公司、航空公司、学校、酒店等企事业单位的营养配餐、营养宣教工作。设计的职业包括诊所营养师、营养咨询师、公共保健营养师、社区康复中心营养师、教育营养师、商务营养师、营养配餐师等。

4、学 制:专业学制4年,授管理学学士学位。

通讯地址:贵州省贵阳市南明区云关坡笋子林3

招就中心:0851-88302205

版权所有 © 贵州医科大学神奇民族医药学院

邮政编码:550005  邮箱:zs13676@qq.com

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